Wijnmakerij ParussoBarbera d'Alba Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Barbera d'Alba Superiore van de Wijnmakerij Parusso. staat in de top 70 van wijnen van Barbera d'Alba..
Smaakstructuur van Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Parusso
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Parusso van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Parusso van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van kers, tabak of vanille en soms ook aroma's van pruim, zwart fruit of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Barbera d'Alba Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Barbera d'Alba Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barbera d'Alba Superiore
De Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Parusso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met zelfgemaakte pesto, gebraden varkensvlees met pruimen of blauw koord.
Details en technische informatie over de Barbera d'Alba Superiore van de Wijnmakerij Parusso
Ontdek de druivensoort: Muscat de Hambourg
Aromatische zoete tot likeuraardige rode wijnen met een granaatrobijnkleur, een omhullend gehemelte met matige zuurgraad en intense muskaataroma's (roos, verse druif), gekonfijte rode vruchten en honing. Ook een gewaardeerde tafelwijnstok voor uiterlijk en muskaatsmaak. Geteeld in het Middellandse Zeegebied, Centraal-Azië en Californië. Aromatisch zwart druivenras verkregen in 1837 in Engeland (Muscat van Alexandrië × Schiava grossa).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barbera d'Alba Superiore van de Wijnmakerij Parusso zijn 2016, 2012, 2010, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Parusso.
De Wijnmakerij Parusso maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera d'Alba
Premium Piëmontese Barbera rond Alba (hart van de Langhe). Vlezigere, geconcentreerdere rode wijnen dan het naburige Asti, met kenmerkende tonen van rijpe zwarte kers, gekonfijte pruim, viooltje en zoete kruiden, karakteristieke frisse zuurgraad en ronde tannines. Frequente vatrijping (chocolade, vanille). Gulle smaak, jong toegankelijk, bewaarbare Superiore-versies.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop
De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.
