De Wijnmakerij Villa Parens van Collio van Friuli-Venezia Giulia
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Collio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Parens wijnen in Collio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Parens. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Parens wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Parens gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, paella van een oude spaanse grootmoeder... of heilbot met geflambeerde comté.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Parens. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van floraal, acacia of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Parens. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Collio. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Villa Russiz en Domaine Venica & Venica. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Collio zijn Ribolla gialla, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Collio vaak soorten aroma's van tropisch fruit, meloen of ijsvissen en soms ook aroma's van citroen, kokosnoot of bestand. In de mond is van Collio een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 158 landgoederen en châteaux in de van Collio, die 855 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Collio wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Parens gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), muis van lam met vijgen en druiven of flammekueche (met lachende koe).
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Parens. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Parens gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van sauté van lam met kerrie, paupiettes à la mérignicaise of gemengde paella valenciana.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Parens. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Parens. een wijn met een lekkere frisheid.
Zie ijzer servadou.
Plant u een wijnroute in de van Collio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Parens.
Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Zie ijzer servadou.