De Wijnmakerij Paraiso van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij Paraiso - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de VDA - Viña de Aguirre.
Het is gerangschikt bij de top 312 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Paraiso is een van de gebieden om te volgen in Maule Valley.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Paraiso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Paraiso wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Paraiso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Paraiso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Paraiso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Paraiso

Wijnen rood van Wijnmakerij Paraiso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, worst en groenten risotto met cookéo of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paraiso

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Paraiso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Paraiso

  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Paraiso

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Paraiso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Paraiso

Wijnen wit van Wijnmakerij Paraiso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van haan met blote kont (ardennen), snelle zalm en courgette lasagne of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paraiso

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Paraiso. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Paraiso

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Paraiso

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Paraiso.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Paraiso.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij Paraiso en de wijnen van de streek

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Maak je eigen wijn met Ontwerpjewijnetiket.nl

Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...

Het woord van de wijn: Full-bodied

Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley