Wijnmakerij Paolo PetrilliFerraù Cacc’e Mmitte di Lucera
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van Wijnmakerij Paolo Petrilli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van Wijnmakerij Paolo Petrilli van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van Wijnmakerij Paolo Petrilli van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera
Overeenkomsten die perfect werken met Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera
De Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van Wijnmakerij Paolo Petrilli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, spaghetti met zelfgemaakte pesto of lamstajine met olijven en honing.
Details en technische informatie over de Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van de Wijnmakerij Paolo Petrilli
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ferraù Cacc’e Mmitte di Lucera van de Wijnmakerij Paolo Petrilli zijn 2015, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Paolo Petrilli.
De Wijnmakerij Paolo Petrilli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Cacc'emmitte di Lucera om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cacc'emmitte di Lucera
Het wijngebied van Cacc'emmitte di Lucera. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paglione en Domaine Paolo Petrilli. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Destemming
Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.
