Wijnmakerij Paolo DeperiOrmeasco di Pornassio
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Ormeasco di Pornassio van Wijnmakerij Paolo Deperi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ormeasco di Pornassio van Wijnmakerij Paolo Deperi van de regio van Ligurie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Ormeasco di Pornassio
Overeenkomsten die perfect werken met Ormeasco di Pornassio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ormeasco di Pornassio
De Ormeasco di Pornassio van Wijnmakerij Paolo Deperi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rode wijn fondue, one pot pasta met romige kip farfalle of gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven.
Details en technische informatie over de Ormeasco di Pornassio van de Wijnmakerij Paolo Deperi
Ontdek de druivensoort: Seinoir
Seinoir noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in . Dit ras is een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Seinoir noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ormeasco di Pornassio van de Wijnmakerij Paolo Deperi zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Paolo Deperi.
De Wijnmakerij Paolo Deperi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Ormeasco di Pornassio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ormeasco di Pornassio
Het wijngebied van Ormeasco di Pornassio. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame en Domaine Tenuta Maffone. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Barbarossa
Een zwarte wijn- en tafeldruivensoort die op Corsica wordt geteeld en wordt gebruikt in de appellation ajaccio.
