Wijnmakerij Paloma de PlataMonastrell

Wijn rood van Jumilla van Murcie van Spanje

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Monastrell van de Wijnmakerij Paloma de Plata is een rood wijn van de van Jumilla. van Murcie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Monastrell van Wijnmakerij Paloma de Plata

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Monastrell van Wijnmakerij Paloma de Plata van de regio van Murcie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Monastrell

Overeenkomsten die perfect werken met Monastrell.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Monastrell

Pasta

De Monastrell van Wijnmakerij Paloma de Plata gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, rigatoni met courgettes en tomaten of lamsbout met knoflook en rozemarijn.

Details en technische informatie over de Monastrell van de Wijnmakerij Paloma de Plata

Domein

Wijnmakerij Paloma de Plata

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.8°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Négret de Banhars

Négret de Banhars noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Aveyron). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote tot grote druiven. Négret de Banhars noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Monastrell - 2018

In de top 100 van van Jumilla wijnen

Gemiddelde score: 3.3

De beste jaargangen van de Monastrell van de Wijnmakerij Paloma de Plata zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Paloma de Plata.

Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Jumilla. in de regio van Murcie.

De Wijnmakerij Paloma de Plata maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Jumilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 60000 van van Spanje wijnen

In de top 4000 van van Jumilla wijnen

In de top 550000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Jumilla

Het wijngebied van Jumilla. is gelegen in de regio van Murcie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas El Nido en Domaine Bodegas El Nido. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Murcie

Murcia is een van de kleinste en minst bekende regio's van Spanje. Het ligt in het uiterste zuidoosten van het land en wordt begrensd door Andalusië in het westen, Castilla-La Mancha in het noorden, Valencia in het oosten en de Middellandse Zee in het zuiden. Deze kleine administratieve regio bestaat uit een enkele provincie en een administratief centrum die dezelfde naam delen. Wat wijn betreft, heeft Murcia drie oorsprongsbenamingen.

Nieuws over deze wijn

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Witte bonenschotel met chorizo

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).