De Wijnmakerij Pala Corazon is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pala Corazon wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pala Corazon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pala Corazon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pala Corazon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, lamstajine met gedroogde abrikozen of stoofpot van varkensvlees met spek en room.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pala Corazon. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pala Corazon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pala Corazon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zomerse tonijn quiche, pageot of expresse kersen clafoutis.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pala Corazon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wijnen rose van Wijnmakerij Pala Corazon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundertong met groenten, jambalaya (louisiana) of konijn gemarineerd met kruiden en mosterd.
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pala Corazon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, banh mi sandwich of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pala Corazon.
Béquignol noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Béquignol noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Meevliegen met Kaiken Kaiken is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Winelife reisde mee. Je wordt wakker en opent je raam. Je ademt de frisse berglucht in. In de verte zie je de bergen. In prachtige kleuren die steeds veranderen, met in de winter de prachtige, besneeuwde pieken. De zon schijnt. Altijd. Onder je, in de wijngaar ...
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.
