Wijnmakerij Pacific BreezeObsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Californie van Verenigde Staten

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Pacific Breeze is een rood wijn van de van Californie..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pacific Breeze

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pacific Breeze van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Op de neus onthult de Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pacific Breeze van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van bebost.

Lekker eten en wijn proeven met Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

Lam

De Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pacific Breeze gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van daube niçoise, lamscurry met kokosmelk of konijn met prei.

Details en technische informatie over de Obsidian Ridge Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Pacific Breeze

Domein

Wijnmakerij Pacific Breeze

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Alcohol

14.9°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Pacific Breeze.

Het domein biedt 43 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij Pacific Breeze maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 4500 van van Verenigde Staten wijnen

In de top 2500 van van Californie wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Nieuws over deze wijn

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Save the date!

Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. – TEKST + BEELD REDACTIE Save the date! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, geleg ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...