Wijnmakerij Ott & HunterBoushey Vineyard Intertidal
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Boushey Vineyard Intertidal van de Wijnmakerij Ott & Hunter. staat in de top 0 van wijnen van Yakima Valley..
Details en technische informatie over de Boushey Vineyard Intertidal van de Wijnmakerij Ott & Hunter
Ontdek de druivensoort: Vital
Eenvoudige, frisse witte wijnen om jong te drinken, met een bleke gouden kleur, luchtig gehemelte met matige zuurgraad, en gedempte kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen en kruidennotities. Toegankelijk Lusitaans profiel. Vaak gemixt met andere lokale rassen, draagt bij aan de traditionele witte wijnen van de Portugese Estremadura en de regio Lissabon. Portugees wit ras geteeld in de regio Lissabon en het noorden.
Informatie over de Wijnmakerij Ott & Hunter.
De Wijnmakerij Ott & Hunter maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Yakima Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yakima Valley
Oudste AVA van Washington (1983): kenmerkende Chardonnay en Riesling als witte koningen (levendig en strak, citrus, appel, witte perzik en een minerale toets, zuren behouden door koude nachten). Soepele Merlot (pruim, braam), gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder) en vlezige Syrah (braam, peper, gerookt vlees) in geconcentreerde rode wijnen. Zuiden van de Columbia Valley, basalt onder löss, dag-nachtcontrast (80/50°F) — ongeveer 1/3 van de aanplant van de staat.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: karaf
1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.
