De Wijnmakerij Ostrožovič is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Tokajská om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ostrožovič wijnen in Tokajská van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ostrožovič. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ostrožovič wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ostrožovič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van imene's tunesische ojja of expresse kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ostrožovič. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of citrus.
Slowaaks AOP verlengstuk van het Hongaarse Tokaj (zeven gemeenten, 907 ha, klei-leem, vulkanische ondergrond), zuidhellingen gunstig voor Botrytis. Furmint signatuur wit (48%): strak en complex droog (citrus, groene appel, honing, mineraliteit), legendarisch zoet Tokajsky Vyber (3-6 putnovych) — gekonfijte abrikoos, honing, rozijnen, sinaasappelschil, saffraan, levendige zuurgraad. Bloemige Lipovina, aromatische Muskat Zlty, Zeta aanvullend.
Wijnen rose van Wijnmakerij Ostrožovič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hongaarse goulash, lam biryani of couscous uit de zee.
Gestructureerde, elegante rode wijnen, diep robijnrood met violette glinstering, stevige tannines en frisse zuurgraad: rood fruit (kers, morel), zwart fruit (braambes, cassis), kruiden, zwarte peper, herbs en minerale tonen. Mooi bewaarpotentieel. Ster van de grote Burgenland-rode wijnen (Mittelburgenland DAC, Leithaberg DAC). Synoniemen: kékfrankos in Hongarije, lemberger in Duitsland. Oostenrijks inheems ras, een van de oudste van Centraal-Europa.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ostrožovič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.
In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Ostrožovič gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lamstajine met honing en uien of snelle chocolade fondant taart.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ostrožovič. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, gedroogd fruit.
Strakke, gestructureerde witte wijnen met scherpe zuurgraad en een minerale mond, met aroma's van appel, kweepeer, citrus, honing, rook en krijtachtige tonen. Gemaakt als ambitieuze droge wijnen (Tokaji száraz, Somló) en vooral als weelderige botrytiszoete wijnen: Tokaji Aszú (legendarisch, geclassificeerd per puttonyos) en Tokaji Eszencia. Zeer gevoelig voor edele rotting. Absolute ster van Tokaj in Hongarije, ook in Slowakije, Slovenië (Šipon) en Oostenrijk.
Plant u een wijnroute in de van Tokajská? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ostrožovič.
Aromatische, verfijnde witte wijnen met een geurige mond en behouden zuurgraad, met intense, kenmerkende muscat-aroma's van roos, oranjebloesem, citrus, exotische vruchten (lychee, mango), verse druif en honing. Gemaakt als frisse droge, mousserende (Asti DOCG) en grote naturel zoete wijnen (Beaumes-de-Venise AOC, Muscat de Rivesaltes AOC, Frontignan AOC, Lunel AOC, Samos PDO). Oud Mediterraan ras, een van de oudst gecultiveerde ter wereld, voorouder van vele muscats.
