De Wijnmakerij Orsolya Pince is een van de gebieden om te volgen in Eger.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Orsolya Pince wijnen in Eger van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Orsolya Pince. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Orsolya Pince wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Orsolya Pince gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), konijn met kriek en kersen of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Orsolya Pince. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen.
Eger, in het noordoosten van Hongarije, is een wijngebied dat vooral bekend is om zijn Egri Bikavér wijn, in de volksmond bekend als "Stierenbloed". Terwijl de zoete witte Tokaji de beroemdste wijn van Hongarije blijft, is Bikavér (stierenbloed) zeker de beroemdste rode wijn van het land. Deze stijl - een complex mengsel van verschillende druiven met een donkere schil - werd voor het eerst gemaakt aan het eind van de 19e eeuw in Szekszard (200 kilometer/130 mijl ten zuidwesten van Eger). Het kreeg internationale bekendheid in de jaren 1970, toen het staatsbedrijf Egervin de productie van deze stijl monopoliseerde en het met succes promootte op de exportmarkten.
De druiven die in de robuuste Bikavér worden verwerkt zijn Kadarka en Kekfrankos (meestal de hoofdbestanddelen), Zweigelt, Blauburger, Kekmedoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. De wijnwetten die in 2005, net na de toetreding van Hongarije tot de Europese Unie, zijn ingevoerd, bepalen dat elk van deze druivenrassen in een bepaalde mate in alle Bikavér-wijnen moet worden gebruikt, en dat geen van deze rassen meer dan 50% van het eindmengsel mag uitmaken. Een Bikavér van goede kwaliteit is diep karmozijnrood van kleur, met zachte tannines, een gemiddelde body en aroma's van pruimen en specerijen. Eger heeft een lange geschiedenis van succesvolle wijnmarketing, omdat het sinds de 13e eeuw wijnen door heel Midden-Europa heeft verscheept.
Wijnen wit van Wijnmakerij Orsolya Pince gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van penne met kip, champignons en comté, magische cake kaas quiche of gebraden gans, zacht.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Orsolya Pince. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost.
Volgens sommigen is het oorspronkelijk uit Hongarije afkomstig, volgens anderen uit Turkije via Bulgarije. Bekend in Oostenrijk en meer in het algemeen in Oost-Europa (Albanië, Kroatië, Moldavië, Slowakije, Roemenië, Servië, ... .), is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1.
Wijnen rose van Wijnmakerij Orsolya Pince gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
Plant u een wijnroute in de van Eger? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Orsolya Pince.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
