Wijnmakerij OreandaКагор
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Saperavi.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Кагор
Overeenkomsten die perfect werken met Кагор.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Кагор
De Кагор van Wijnmakerij Oreanda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van griekse moussaka, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.
Details en technische informatie over de Кагор van de Wijnmakerij Oreanda
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Informatie over de Wijnmakerij Oreanda.
De Wijnmakerij Oreanda maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Crimea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crimea
Historisch wijnschiereiland aan de Zwarte Zee met eeuwenoude keizerlijke traditie. Erkende specialiteit: versterkte en zoete wijnen in Iberische stijl (Massandra, gesticht door Nicolaas II in 1894), met gedroogd fruit, gekonfijte abrikoos, honing, walnoot en karamel, uitzonderlijk lange bewaring. Ook dichte Cabernet Sauvignon en diepe Saperavi met zwart fruit, levendige Aligoté witte wijnen, minerale Riesling, inheemse Kokur. Identiteitsdruiven: Ekim Kara, Kefessia.
Het woord van de wijn: Phylloxera
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
