Domaine Ollier Taillefer - Garrigae Faugères

Domaine Ollier TailleferGarrigae Faugères

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Garrigae Faugères van de Domaine Ollier Taillefer is een rood wijn van de van Faugères. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Garrigae Faugères van Domaine Ollier Taillefer

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Garrigae Faugères van Domaine Ollier Taillefer van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Garrigae Faugères van Domaine Ollier Taillefer van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van onderhout.

Details en technische informatie over de Garrigae Faugères van de Domaine Ollier Taillefer

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Durize

Een zeer oude variëteit die zeker afkomstig is uit de Val d'Aoste (Italië). Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij rechtstreeks verwant aan de roussin en is hij de kleindochter van de cornalin uit Wallis. Tegenwoordig wordt hij vooral in Zwitserland gekweekt en is hij praktisch bedreigd.

Laatste jaargangen van deze wijn

Garrigae Faugères - 2015
In de top 100 van van Faugères wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Garrigae Faugères - 2014
In de top 100 van van Faugères wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Garrigae Faugères - 2012
In de top 100 van van Faugères wijnen
Gemiddelde score: 411110

De beste jaargangen van de Garrigae Faugères van de Domaine Ollier Taillefer zijn 2012, 2015, 2014

Informatie over de Domaine Ollier Taillefer.

Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Faugères. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine Ollier Taillefer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Faugères om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 65000 van van Frankrijk wijnen
In de top 3000 van van Faugères wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Faugères

Faugeres is een appellation in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Hoewel er ook witte en roséwijnen onder vallen, is de appellation vooral bekend om zijn rijke, rijpe rode wijnen van de klassieke Rhônedruiven Syrah, Grenache en Mourvèdre, maar ook van de meer mediterrane Cinsaut en Lladoner Pelut. De appellatie strekt zich uit over de zuidelijke hellingen van een reeks heuvels op slechts enkele kilometers van de Middellandse-Zeekust. De stad Faugeres vormt het centrum van het gebied, dat zich 10 km van oost naar west uitstrekt.


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Montage

Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.

Andere wijnen van Domaine Ollier Taillefer

Bekijk alle Domaine Ollier Taillefer wijnen

Andere wijnen van de regio van Faugères.

Bekijk de beste wijnen van Faugères.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Faugères.