De Wijnmakerij Oliveda van Empordà van Catalogne

Wijnmakerij Oliveda
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 31 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Empordà. in de regio van Catalogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Oliveda.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oliveda wijnen in Empordà van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oliveda. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oliveda wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Oliveda.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Oliveda

Wijnen rose van Wijnmakerij Oliveda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), pastillas met lamsvlees en abrikozen of koraal linzen dahl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oliveda

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Oliveda. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Oliveda

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Oliveda

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cariñena
  • Garnacha
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Empordà

Het wijngebied van Empordà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castillo Perelada en Domaine Maselva. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Empordà zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Empordà vaak soorten aroma's van kers, witte peper of fig en soms ook aroma's van kaneel, spel of amandelen. In de mond is van Empordà een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Empordà, die 599 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Empordà wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Oliveda.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Oliveda

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Oliveda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mi sao, rijst en kaas ballen of moqueca de peixe (brazilië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oliveda

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Oliveda. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Oliveda. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Oliveda

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Oliveda

  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Macabeo
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Oliveda.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oliveda

Wijnen rood van Wijnmakerij Oliveda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van navarijn van lam, pho ga (vietnamese kippensoep) of paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oliveda

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Oliveda. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Oliveda

  • 2012met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Oliveda

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Carignan
  • Mazuelo
  • Cariñena

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Oliveda.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Oliveda

Wijnen sweet van Wijnmakerij Oliveda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, beef of pasta zoals recepten van tarte tatin, rundertong in hete saus of huisgemaakte italiaanse lasagne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oliveda

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Oliveda. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Oliveda

  • Moscato
  • Garnacha Blanca

Ontdek de druivensoort: Mazuelo

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Oliveda.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oliveda

Wijnen wit van Wijnmakerij Oliveda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van tonijn brick (light), indiase kip (vereenvoudigde korma) of cajun jumbalaya rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Oliveda

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Oliveda. vaak soorten aroma's van tropisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Oliveda. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Oliveda

  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Oliveda

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Cinsaut

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Oliveda.

Plant u een wijnroute in de van Empordà? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Oliveda.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Oliveda en de wijnen van de streek

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Helder

Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne