De Wijnmakerij Olive Brook van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Olive Brook

Wijnen rood van Wijnmakerij Olive Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), chiche kebab à l'armenienne of traditionele tunesische couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olive Brook

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Olive Brook. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Olive Brook. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Olive Brook

• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.54/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Olive Brook

Wijnen wit van Wijnmakerij Olive Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), varkensvlees gyros of kabeljauwrug met ouderwetse mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olive Brook

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Olive Brook. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, citrus of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Olive Brook. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Olive Brook

• 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.44/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Olive Brook

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Olive Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, gestoofde (groene) kool of eendenkonfijt uit blik.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Olive Brook

• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Olive Brook

Wijnen rose van Wijnmakerij Olive Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van tarte tatin.