De Wijnmakerij Olim Bauda van Asti van Piedmont

Wijnmakerij Olim Bauda
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 38 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Asti. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Olim Bauda. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Olim Bauda.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Olim Bauda wijnen in Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Olim Bauda. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Olim Bauda wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Olim Bauda.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Olim Bauda

Wijnen rood van Wijnmakerij Olim Bauda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met knoflook, pasta met kalfsfond saus of vlaamse carbonnade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olim Bauda

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of paddenstoel en soms ook aroma's van zwarte bes, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Olim Bauda

  • 2007met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Olim Bauda

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Freisa
  • Grignolino

Ontdekking van het wijngebied van Asti

Het wijngebied van Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 468 landgoederen en châteaux in de van Asti, die 707 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Olim Bauda.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Olim Bauda

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Olim Bauda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van expresse kersen clafoutis of bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olim Bauda

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of floraal en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Olim Bauda

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Olim Bauda

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Olim Bauda.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Olim Bauda

Wijnen wit van Wijnmakerij Olim Bauda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta zalm - verse room, tagliatelle met garnalen of verrine van perzik en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olim Bauda

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Olim Bauda. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Olim Bauda

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Olim Bauda

  • Cortese
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Olim Bauda.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Olim Bauda

Wijnen sweet van Wijnmakerij Olim Bauda gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van expresse kersen clafoutis.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Olim Bauda

  • 2002met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Olim Bauda

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Freisa

Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Olim Bauda en de wijnen van de streek

WIJNTJE Oerwijn 2.0

Wijnhuis WIJNTJE werkt volgens de oerwijnfilosofie: wijn maken zoals onze voorouders dat deden, hand in hand met de natuur en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Ons duurzame wijngaardbeheer combineren we met de moderne wijnmaaktechnieken van nu. Daarom noemen we onze wijn ‘Oerwijn 2.0’. Volgens deze filosofie produceren wij in Spanje drie lekkere sappige wijnen die we ondanks hun zeer goede kwaliteit, zo betaalbaar mogelijk op de markt willen brengen: Wijntje Tempranillo, Wijntje ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Het woord van de wijn: Pinot meunier

Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.