Wijnmakerij OldburyReserve Cool Climate Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Reserve Cool Climate Shiraz van de Wijnmakerij Oldbury. staat in de top 40 van wijnen van Southern Highlands..
Smaakstructuur van Reserve Cool Climate Shiraz van Wijnmakerij Oldbury
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Reserve Cool Climate Shiraz van Wijnmakerij Oldbury van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Reserve Cool Climate Shiraz van Wijnmakerij Oldbury van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Reserve Cool Climate Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Cool Climate Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Cool Climate Shiraz
De Reserve Cool Climate Shiraz van Wijnmakerij Oldbury gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gebakken mergpijpjes, lamsschouder op een bedje van aardappelen of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.
Details en technische informatie over de Reserve Cool Climate Shiraz van de Wijnmakerij Oldbury
Ontdek de druivensoort: Mireille
Een kruising tussen Italia en Perle de Csaba, in 1972 geregistreerd in de officiële catalogus van gecultiveerde tafeldruivenrassen, lijst A1. Mireille is zeer weinig vermeerderd en is daarom vrijwel onbekend in Frankrijk en daarbuiten. - Synonymie: geen synoniemen bekend (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).
Informatie over de Wijnmakerij Oldbury.
De Wijnmakerij Oldbury maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Southern Highlands om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Southern Highlands
Het wijngebied van Southern Highlands. is gelegen in de regio van South Coast van Californie van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cherry Tree Hill en Domaine Tertini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.
Nieuws over deze wijn
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Het woord van de wijn: Hygrometrie
Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.
