De Wijnmakerij Old Cellar van Metohija

Wijnmakerij Old Cellar
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Bodrumi i Vjetër.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Metohija.
Het bevindt zich in Metohija.

De Wijnmakerij Old Cellar is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Metohija om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Old Cellar.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Old Cellar wijnen in Metohija van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Old Cellar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Old Cellar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Old Cellar.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Old Cellar

Wijnen rood van Wijnmakerij Old Cellar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees grof zout, gemarineerde lamskoteletjes (honing, worcestershiresaus, olijfolie) of pens à la mode de caen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Old Cellar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Old Cellar. vaak soorten aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Old Cellar

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Old Cellar

  • Cabernet Sauvignon
  • Vranac

Ontdekking van het wijngebied van Metohija

Kosovo is een regio in Zuidoost-Europa, vroeger een autonome provincie van het voormalige Joegoslavië. Tot het uitbreken van de burgeroorlog was er in Kosovo een groot areaal aan productieve wijngaarden. Vele daarvan werden vervolgens opgegeven, en de sector bevindt zich nog in de beginfase van herstel. Het is een betwist land, dat door Servië als soeverein grondgebied wordt opgeëist, maar door de etnisch-Albanese meerderheid die er woont als onafhankelijk wordt beschouwd.

Kosovo werd bestuurd door de Verenigde Naties tot 2008, toen de Kosovaarse regering werd gevormd. Het effect van het conflict op de wijnindustrie werd versterkt doordat de uitvoer van Kosovo voor de oorlog sterk geconcentreerd was op één enkel merk wijn voor één enkele exportmarkt. Amselfelder ("merelvelden"), een zoete rode wijn gemaakt van Pinot Noir en Gamay, was een enorm succes in Duitsland. De Kosovaarse wijnmarkt was er onevenredig afhankelijk van.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Old Cellar.

Plant u een wijnroute in de van Metohija? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Old Cellar.

Ontdek de druivensoort: Oberlin noir

Een interspecifieke kruising tussen riparia Millardet en gamay, verkregen door Philip Christian Oberlin (1831-1915), die in 1897 ook het wijnbouwinstituut Oberlin in Colmar (Haut Rhin) oprichtte. Deze rechtstreeks groeiende hybride werd op grote schaal vermeerderd in de noordoostelijke regio van Frankrijk, van de Elzas tot Bourgondië, ook in de Loirevallei en in het centrum waar onze foto's zijn genomen. Tegenwoordig wordt Oberlin noir praktisch niet meer verbouwd, maar hier en daar staan nog enkele wijnstokken die zeer aangename, zij het atypische wijnen voortbrengen, die niettemin zijn opgenomen in de officiële catalogus van wijnstokrassen, lijst A1. - Synonymie: 595 Oberlin (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Metohija