Wijnmakerij OcucajeDon Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ocucaje. staat in de top 80 van wijnen van Peru. en in de top 80 van wijnen 80..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ocucaje van de regio van Ica. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon
De Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Ocucaje gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), lamszadel met kruiden of papillotes van zwaardvis met kerrie.
Details en technische informatie over de Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ocucaje
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Don Virgilio Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Ocucaje zijn 2008, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Ocucaje.
De Wijnmakerij Ocucaje maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Ica om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ica
Valle de Ica is gelegen in de provincie Ica in Peru. Het is een van de vijf wijnbouwcentra in de Beschermde Oorsprongsbenaming voor de productie van Pisco, en wordt vaak vermeld op etiketten. Er zijn ongeveer 85 producenten in het gebied. Net als in andere gebieden zijn de wijngaarden voor Pisco meestal beplant met leden van de muskaatdruivenfamilie.
Nieuws over deze wijn
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Hoe smaakt wijn uit een theekopje?
Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...
Het woord van de wijn: Bloemen
Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.
