Wijnmakerij Obikwa - Cuvée Brut

Wijnmakerij ObikwaCuvée Brut

3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cuvée Brut van de Wijnmakerij Obikwa is een bruisend wijn van de van Western Cape..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Cuvée Brut van Wijnmakerij Obikwa van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

Details en technische informatie over de Cuvée Brut van de Wijnmakerij Obikwa

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
11.7°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cuvée Brut - 2019
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 3.211100
Cuvée Brut - 2018
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 311100
Cuvée Brut - 2017
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Cuvée Brut - 2016
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 3.211100
Cuvée Brut - 2015
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Cuvée Brut - 2014
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Cuvée Brut - 2013
In de top 100 van van Western Cape wijnen
Gemiddelde score: 2.8110.500

De beste jaargangen van de Cuvée Brut van de Wijnmakerij Obikwa zijn 2014, 2015, 2019, 2016 en 2017.

Informatie over de Wijnmakerij Obikwa.

Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Obikwa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Western Cape
In de top 9000 van van Zuid-Afrika wijnen
In de top 9000 van van Western Cape wijnen
In de top 30000 van bruisend wijnen
In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen

Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...

Oversteken

De Oostenrijkse wijnmaker Lukas Markowitsch uit Carnuntum laat zien hoe hij na de vergisting de wijn scheidt van de droesem, vooral fermentatieresten en neergeslagen wijnsteen die zich ophopen op de bodem van de houten vaten. De Franse term voor deze handeling is soutirage. Anders dan je zou verwachten gebeurt het overhevelen hier niet met een pomp. Lukas: ‘De wijn wordt met gefilterde perslucht vanuit de vaten rechtstreeks in de tanks geduwd. De gistresten blijven zo achter.’ Ook het terugbreng ...

Sherry op en naast het bord

De Spaanse versterkte wijn uit Jerez is van oubollig product allang uitgegroeid tot een populaire wijnsoort, vooral in combinatie met spijzen. Wij zijn er dol op en geven graag wat recepten om bij de verschillende soorten te serveren. En heb je wel eens sherryazijn geproefd, met diezelfde nootachtige smaak? -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Sherry op en naast het bord ‘Mensen met gastronomisch inzicht worden snel verliefd op sherrywijn’ zei Ferrán Centelles al. Ferrán kan het weten. Hij is wijndocent, wi ...

Het woord van de wijn: Ploussard

Zie poulsard.

Andere wijnen van Wijnmakerij Obikwa

Bekijk alle Wijnmakerij Obikwa wijnen

Andere wijnen van de regio van Western Cape.

Bekijk de beste wijnen van Western Cape.

Andere soortgelijke wijnen van bruisend

Bekijk de beste wijnen bruisend van Western Cape.