Wijnmakerij Delaire GraffSunrise Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Chardonnay en de Chenin blanc.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, varkensvlees of vegetarisch gerecht.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sunrise Brut van Wijnmakerij Delaire Graff van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Sunrise Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Sunrise Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sunrise Brut
De Sunrise Brut van Wijnmakerij Delaire Graff gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, zachte en goedkope pasta gratin of spiesjes van eend en perzik.
Details en technische informatie over de Sunrise Brut van de Wijnmakerij Delaire Graff
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sunrise Brut van de Wijnmakerij Delaire Graff zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Delaire Graff.
De Wijnmakerij Delaire Graff maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Ampélographie
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
