De Wijnmakerij Leyendas de Familia van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij Leyendas de Familia
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Leyendas de Familia wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Leyendas de Familia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Leyendas de Familia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Leyendas de Familia

Wijnen rood van Wijnmakerij Leyendas de Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, gekarameliseerde lamsmuizen of konijnenbouten met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leyendas de Familia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Leyendas de Familia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Leyendas de Familia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Leyendas de Familia

Wijnen wit van Wijnmakerij Leyendas de Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van rundvlees, wilde zalm met verbena stoom of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leyendas de Familia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Leyendas de Familia. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Leyendas de Familia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • 2011met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.15/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Leyendas de Familia

Wijnen rose van Wijnmakerij Leyendas de Familia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van pot-au-feu, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of pompoen en spek taart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • 2012met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Leyendas de Familia

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Consistentie

Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Leyendas de Familia.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij Leyendas de Familia en de wijnen van de streek

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Het woord van de wijn: Consistentie

Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley