Wijnmakerij NiklasMondevinum Weiss Riserva
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot blanc.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Mondevinum Weiss Riserva van Wijnmakerij Niklas
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mondevinum Weiss Riserva van Wijnmakerij Niklas van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Mondevinum Weiss Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Mondevinum Weiss Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mondevinum Weiss Riserva
De Mondevinum Weiss Riserva van Wijnmakerij Niklas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met krokante parmaham, valenciaanse paella of room en ham ravioli.
Details en technische informatie over de Mondevinum Weiss Riserva van de Wijnmakerij Niklas
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mondevinum Weiss Riserva van de Wijnmakerij Niklas zijn 2013, 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Niklas.
De Wijnmakerij Niklas maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Trentino-Alto-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Veroudering
De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.
