De Niagara College Teaching Winery van Niagara Peninsula van Ontario

Niagara College Teaching Winery - Balance Viognier
Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 196 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Niagara College Teaching Winery is een van de gebieden om te volgen in Niagara Peninsula.. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Niagara College Teaching Winery.

Op zoek naar de beste Niagara College Teaching Winery wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Niagara College Teaching Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Niagara College Teaching Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Niagara College Teaching Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Niagara College Teaching Winery

Wijnen wit van Niagara College Teaching Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), komkommertaart of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Niagara College Teaching Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de Niagara College Teaching Winery. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Niagara College Teaching Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Niagara College Teaching Winery

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Niagara College Teaching Winery

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Vidal

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen rood van Niagara College Teaching Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Niagara College Teaching Winery

Wijnen rood van Niagara College Teaching Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta) of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Niagara College Teaching Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Niagara College Teaching Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Niagara College Teaching Winery. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Niagara College Teaching Winery

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Niagara College Teaching Winery

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Niagara College Teaching Winery.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Niagara College Teaching Winery

Wijnen sweet van Niagara College Teaching Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, spruitjes met spek in een stoofpotje of gevulde konijn in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Niagara College Teaching Winery

Op de neus onthult de sweet wijn van de Niagara College Teaching Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is de sweet wijn van de Niagara College Teaching Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Niagara College Teaching Winery

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Niagara College Teaching Winery

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Bacchus

Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.

De grote wijnen rose van Niagara College Teaching Winery.

Food and wine pairing met een rose wijn van Niagara College Teaching Winery

Wijnen rose van Niagara College Teaching Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, lamsbout met kruiden of sauté van varkensvlees met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Niagara College Teaching Winery

Op de neus onthult de rose wijn van de Niagara College Teaching Winery. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Niagara College Teaching Winery

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Niagara College Teaching Winery.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Niagara College Teaching Winery.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Niagara College Teaching Winery en de wijnen van de streek

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

32 beauty’s van eigen bodem

Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...

Het woord van de wijn: Bacchus

Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario