Wijnmakerij NgumuCape Doctor Red Blend

Wijn rood van Western Cape van Zuid-Afrika

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cape Doctor Red Blend van de Wijnmakerij Ngumu is een rood wijn van de van Western Cape..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Pinotage.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Cape Doctor Red Blend van Wijnmakerij Ngumu

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cape Doctor Red Blend van Wijnmakerij Ngumu van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Onderhout

Op de neus onthult de Cape Doctor Red Blend van Wijnmakerij Ngumu van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Cape Doctor Red Blend

Overeenkomsten die perfect werken met Cape Doctor Red Blend.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cape Doctor Red Blend

De Cape Doctor Red Blend van Wijnmakerij Ngumu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte zoals recepten van schotse haggis, garbure met gekonfijte eend of gevulde aubergine (met groenten of gemengd).

Details en technische informatie over de Cape Doctor Red Blend van de Wijnmakerij Ngumu

Domein

Wijnmakerij Ngumu

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Pinotage

Regio/Beroep

Western Cape

Land

Zuid-Afrika

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cape Doctor Red Blend - 2015

In de top 100 van van Western Cape wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Cape Doctor Red Blend van de Wijnmakerij Ngumu zijn 2015

Informatie over de Wijnmakerij Ngumu.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Ngumu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 9500 van van Zuid-Afrika wijnen

In de top 9500 van van Western Cape wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Bordeaux en de kunst van het kleuren

Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...