Wijnmakerij NederburgFoundation Cabernet Sauvignon - Merlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Nederburg
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Nederburg van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Nederburg van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot
De Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Nederburg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, lam met gemberhoning of eendenborst met pepersaus.
Details en technische informatie over de Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Nederburg
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Foundation Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Nederburg zijn 2000, 2013, 2005, 2008 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Nederburg.
De Wijnmakerij Nederburg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 107 wijnen te koop in de regio van Coastal Region om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coastal Region
Het wijngebied van Coastal Region. is gelegen in de regio van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine KWV en Domaine KWV. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Het woord van de wijn: Stroom
Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.
