Wijnmakerij Мысхако (Myskhako)Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté)
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Aligoté en de Chardonnay.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté) van de Wijnmakerij Мысхако (Myskhako). staat in de top 40 van wijnen van Kuban-Novorossiisk..
Lekker eten en wijn proeven met Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté)
Overeenkomsten die perfect werken met Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté)
De Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté) van Wijnmakerij Мысхако (Myskhako) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van echte groenten gevuld op provençaalse wijze, kerstsalade of baeckeoffe met vis.
Details en technische informatie over de Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté) van de Wijnmakerij Мысхако (Myskhako)
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Кюве Шардоне - Алиготе (Cuvée Chardonnay - Aligoté) van de Wijnmakerij Мысхако (Myskhako) zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Мысхако (Myskhako).
De Wijnmakerij Мысхако (Myskhako) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 77 wijnen te koop in de regio van Kuban-Novorossiisk om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Novorossiisk
Het wijngebied van Kuban-Novorossiisk. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Мысхако (Myskhako) en Domaine Мысхако (Myskhako). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
PSV
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Gegrilde black cod met miso marinade
Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten. Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...
Het woord van de wijn: Sommelier
Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).
