De Wijnmakerij MVSA de Vallformosa van Cava

Wijnmakerij MVSA de Vallformosa
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Vallformosa Group.
Het is gerangschikt bij de top 166 van domeinen van Cava.
Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij MVSA de Vallformosa is een van de gebieden om te volgen in Cava.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij MVSA de Vallformosa wijnen in Cava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij MVSA de Vallformosa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeeduivel in folie, koekjes voor honden of zeeduivelcurry met kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij MVSA de Vallformosa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij MVSA de Vallformosa. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Parellada
  • Pinot Noir
  • Monastrell
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

In werkelijkheid komt minder dan 10% van de Cava-wijnen uit deze streken. Het hart van de cava productie ligt nog steeds in San Sadurní de Noya. Alle verspreide gebieden vertonen overeenkomsten op het gebied van het klimaat, dat grotendeels mediterraan is, met een gematigde neerslag. De meeste wijngaarden liggen op ongeveer 200-300 meter (650-985ft), hoewel sommige 800m (2,625ft) bereiken.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

Wijnen wit van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tagliatelle met carbonara, zeebaars in een zoutkorst of quiche met spinazie en geitenkaas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

  • Chardonnay
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa

Wijnen rood van Wijnmakerij MVSA de Vallformosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, lasagne met spitskool of varkenswangetjes met cider en honing.

Het woord van de wijn: Friendly

Wordt gezegd van een wijn waarvan alle aspecten aangenaam zijn en niet te uitgesproken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Plant u een wijnroute in de van Cava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij MVSA de Vallformosa.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij MVSA de Vallformosa en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Het woord van de wijn: Friendly

Wordt gezegd van een wijn waarvan alle aspecten aangenaam zijn en niet te uitgesproken.