Wijnmakerij MurviedroSericis Cepas Viejas Bobal
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Sericis Cepas Viejas Bobal van de Wijnmakerij Murviedro. staat in de top 10 van wijnen van Utiel-Requena..
Smaakstructuur van Sericis Cepas Viejas Bobal van Wijnmakerij Murviedro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sericis Cepas Viejas Bobal van Wijnmakerij Murviedro van de regio van Valence. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sericis Cepas Viejas Bobal van Wijnmakerij Murviedro van de regio van Valence. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van bosbes, vanille of peper.
Lekker eten en wijn proeven met Sericis Cepas Viejas Bobal
Overeenkomsten die perfect werken met Sericis Cepas Viejas Bobal.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sericis Cepas Viejas Bobal
De Sericis Cepas Viejas Bobal van Wijnmakerij Murviedro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, lasagne met zalm en spinazie of eenvoudige kalfssauté.
Details en technische informatie over de Sericis Cepas Viejas Bobal van de Wijnmakerij Murviedro
Ontdek de druivensoort: Bobal
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een inktachtige kleur en strakke tannines, met aroma's van braam, zwarte pruim, zwarte kers, kruiden, zoethout en balsamische tonen. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel bij oude wijnstokken. Absolute ster van Utiel-Requena DO (Valencia); ook als typische Clarete-rosés en moderne rijpingscuvées. Ook in Manchuela DO en Ribera del Júcar DO. Autochtoon Levantiaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sericis Cepas Viejas Bobal van de Wijnmakerij Murviedro zijn 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Murviedro.
De Wijnmakerij Murviedro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 152 wijnen te koop in de regio van Utiel-Requena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Utiel-Requena
DO in zuidoost-Spanje, ten westen van Valencia op een plateau van 750 m. Kenmerkende Bobal (80%, inheems en bijna uitsluitend hier): dichte, diepgekleurde rode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte kers, braam, pruim, wilde kruiden en balsamico-toets, stevige tannines en levendige zuren - oude wijnstokken >40 jaar op meer dan de helft van de wijngaard. Ook kruidige Tempranillo, ronde Garnacha, dichte Cabernet Sauvignon. Ziltige rosés.
De wijnstreek van Valence
Zonnig mediterraan Levant, zonnige toegankelijke wijnen. Monastrell (Mourvèdre) ster-rode in Alicante: vlezig en diep met zwart fruit, garrigue, leer en specerijen, stevige tannines. Ronde, fruitige Bobal uit Utiel-Requena, soepele Garnacha, sappige Tempranillo. Frisse witte: lichte Merseguera, aromatische Moscatel (verse druif, bloemen).
Het woord van de wijn: Jeroboam
Fles met een inhoud van 5 liter.
