Wijnmakerij Mud PieHeritage Red Blend
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Heritage Red Blend van Wijnmakerij Mud Pie
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Heritage Red Blend van Wijnmakerij Mud Pie van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Heritage Red Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Heritage Red Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Heritage Red Blend
De Heritage Red Blend van Wijnmakerij Mud Pie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbeef casserole mamie, marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen of eendenschotel met rapen.
Details en technische informatie over de Heritage Red Blend van de Wijnmakerij Mud Pie
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Heritage Red Blend van de Wijnmakerij Mud Pie zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Mud Pie.
De Wijnmakerij Mud Pie maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Mendocino County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendocino County
Noord-Californische county met contrasterende klimaten: kenmerkende Pinot Noir heerst in rode wijnen in het koele Anderson Valley — fijn en fruitig met kers, framboos, aardbei en een kruidige toets op minerale basis, zijdezachte tannines. Peperige Zinfandel in het hete binnenland van Redwood Valley (braam, pruim, zwarte peper, bessen). Frisse Chardonnay, Elzasser druiven op hoogte. AVA sinds 1983, 10 geneste AVA's, Pacifische mist in het westen vs hete valleien, gevarieerde bodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Warm
Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.
