De Domaine de Mucelle van Comtés Rhodaniens

Domaine de Mucelle
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 16 van domeinen van Comtés Rhodaniens.
Het bevindt zich in Comtés Rhodaniens.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Comtés Rhodaniens om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Mucelle.

Op zoek naar de beste Domaine de Mucelle wijnen in Comtés Rhodaniens van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Mucelle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Mucelle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de Mucelle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Mucelle

Wijnen rood van Domaine de Mucelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundsfilet in een korstje, lamsbout met korst of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Mucelle

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de Mucelle. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de Mucelle

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Mucelle

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret

Ontdekking van het wijngebied van Comtés Rhodaniens

Comtés Rhodaniens is een regionale BGA-titel voor rode, witte en roséwijnen uit een groot gebied langs de rivier de Rhône in het zuidoosten van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA omvat de wijngebieden van de Savoie en de noordelijke Rhône, alsmede een deel van de Beaujolais. De BGA wordt meestal gebruikt voor wijnen die worden geproduceerd in wijngaarden buiten de grenzen van de vele AOC-benamingen: van Vin de Savoie tot Côte-Rôtie en Hermitage. Het grondgebied van de Comtés Rhodaniens beslaat delen van negen afzonderlijke departementen op de weg naar de Rhône.

De grenzen van de BGA beginnen aan de zuidelijke oevers van het Meer van Genève en strekken zich uit naar het zuiden, voorbij Lyon, tot de prestigieuze wijngebieden in de noordelijke Rhônevallei. Het toegestane wijnbouwgebied omvat ook de dunne strook landbouwgrond tussen de Rhône en de Loire in het departement Loire (hoewel de beroemde wijngaarden van de Loirevallei honderden kilometers noordelijker liggen). Aangezien het hier om de Comtés Rhodaniens gaat, is het niet verwonderlijk dat het Terroir zeer gevarieerd is. De continentale toppen van de Alpen in het noorden van de regio maken plaats voor de bergen van het lager gelegen Centraal Massief in het zuiden, die een warmer en droger mediterraan klimaat hebben door de nabijheid van de kust.

De grote wijnen wit van Domaine de Mucelle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de Mucelle

Wijnen wit van Domaine de Mucelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van rogvleugels met zwarte botersaus, fondue met lao sukiyaki saus (laos) of savooisoep.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de Mucelle

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de Mucelle

  • Chasselas
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Domaine de Mucelle.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Mucelle

Wijnen rose van Domaine de Mucelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van milanese osso bucco, eieren in meurette of chinese feestfondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Mucelle

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Gamaret

Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie

Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.

De grote wijnen bruisend van Domaine de Mucelle.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de Mucelle

Wijnen bruisend van Domaine de Mucelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine de Mucelle

  • Chasselas
  • Roussette D'Ayze

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Mucelle.

Plant u een wijnroute in de van Comtés Rhodaniens? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Mucelle.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Domaine de Mucelle en de wijnen van de streek

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Samen eten

Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan.  Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...

Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend

De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...

Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie

Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.