Wijnmakerij Mount Ida Farm & VineyardHigh Ridge Reserve Cabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De High Ridge Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard. staat in de top 30 van wijnen van Monticello..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de High Ridge Reserve Cabernet Franc van Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard van de regio van Virginie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met High Ridge Reserve Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met High Ridge Reserve Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met High Ridge Reserve Cabernet Franc
De High Ridge Reserve Cabernet Franc van Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van herfstbladeren, groene koolsoep of konijn met mosterd in folie.
Details en technische informatie over de High Ridge Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de High Ridge Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard.
De Wijnmakerij Mount Ida Farm & Vineyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Monticello om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monticello
Het wijngebied van Monticello. is gelegen in de regio van Virginie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jefferson Vineyards en Domaine Jefferson Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Virginie
Virginia is een staat aan de oostkust van de Verenigde Staten, gelegen onmiddellijk ten zuiden van Maryland en ten noorden van de Carolinas. De staat heeft een oppervlakte van 110. 750 km2 en bestaat uit bergen, valleien en het Atlantische kustgebied dat de oostgrens vormt. Van de Cumberland en Blue Ridge Mountains in het westen tot de kustkreken en estuaria in het oosten, de topografie en geologie van Virginia zijn op zijn zachtst gezegd gevarieerd.
Nieuws over deze wijn
Domaine des Diables is anders dan anders
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)
Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).
