De Wijnmakerij Mount Eyre van Hunter Valley van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Mount Eyre - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 664 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Hunter Valley. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Mount Eyre is een van de gebieden om te volgen in Hunter Valley.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mount Eyre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mount Eyre wijnen in Hunter Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mount Eyre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mount Eyre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mount Eyre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mount Eyre

Wijnen rood van Wijnmakerij Mount Eyre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), tunesische haja of kalkoenbout à la dijonnaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mount Eyre

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mount Eyre. vaak soorten aroma's van specerijen, citrus of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mount Eyre. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mount Eyre

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mount Eyre

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Hunter Valley

De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.

Hunter Valley Semillons staan bekend om hun vermogen om beter te worden naarmate ze ouder worden. De beste voorbeelden ontwikkelen zich op fles gedurende meer dan 15 jaar. Klassieke voorbeelden worden gemaakt van vroeg geplukt fruit en jong gebotteld, met alcoholpercentages tussen 10 en 12%. De wijnen beginnen met een frisse, kruidige, citrusachtige smaak en levendige zuren.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mount Eyre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mount Eyre

Wijnen wit van Wijnmakerij Mount Eyre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van blauw koord, zalm in steendeeg of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mount Eyre

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mount Eyre. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mount Eyre. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mount Eyre

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mount Eyre

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Fiano

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mount Eyre.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mount Eyre

Wijnen rose van Wijnmakerij Mount Eyre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van vlaams bier stoofpot, sauté van lam met kerrie of creoolse chipolatas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mount Eyre

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mount Eyre.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mount Eyre

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mount Eyre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van witloof met ham (verbeterd), zalm à la plancha met groenten of kreeft op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mount Eyre

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mount Eyre. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mount Eyre

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mount Eyre

  • Chardonnay
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mount Eyre.

Plant u een wijnroute in de van Hunter Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mount Eyre.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Mount Eyre en de wijnen van de streek

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud