De Wijnmakerij Mount Ashby van South Coast van Californie

Wijnmakerij Mount Ashby - Petit Rouge Rosé
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 153 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in South Coast. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Mount Ashby is een van de gebieden om te volgen in South Coast.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van South Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mount Ashby.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mount Ashby wijnen in South Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mount Ashby. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mount Ashby wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mount Ashby.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mount Ashby

Wijnen rose van Wijnmakerij Mount Ashby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, quiche met gemengde groenten of cassoulet van de zee.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mount Ashby

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van South Coast

Het wijngebied van South Coast. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fallbrook en South Coast Winery. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van South Coast zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van South Coast vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, citrus of evolutie (veroudering). In de mond is van South Coast een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 71 landgoederen en châteaux in de van South Coast, die 148 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van South Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mount Ashby.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mount Ashby

Wijnen wit van Wijnmakerij Mount Ashby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gebakken pompoen, paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of kip paupiettes in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mount Ashby

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mount Ashby. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mount Ashby. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mount Ashby

  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mount Ashby

  • Pinot Gris
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mount Ashby.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mount Ashby

Wijnen rood van Wijnmakerij Mount Ashby gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees mode, escargots à la bordelaise of wild zwijn met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mount Ashby

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mount Ashby. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mount Ashby. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mount Ashby

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mount Ashby.

Plant u een wijnroute in de van South Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mount Ashby.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mount Ashby en de wijnen van de streek

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie