De Wijnmakerij Morada van Castille

Wijnmakerij Morada
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
2.7
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.7.
Dit domein maakt deel uit van de Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey).
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Morada is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Morada.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Morada wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Morada. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Morada wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Morada.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Morada

Wijnen wit van Wijnmakerij Morada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van lichte zalmsteaks ets, garnalen in kokosmelk curry of veganistische prei en tofu quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Morada

  • 2008met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Morada

  • Sauvignon Blanc
  • Airen

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Morada.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Morada

Wijnen rood van Wijnmakerij Morada gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van barbecue hamburger, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of paupiettes van kalfsvlees à la bourguignonne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Morada

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Morada. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Morada

  • 2008met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Morada

  • Tempranillo
  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Airen

Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Morada.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Morada.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Morada en de wijnen van de streek

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Het woord van de wijn: Groen oogsten of groen oogsten

Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille