Wijnmakerij MonterossoRubino Croatina Dolce
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Rubino Croatina Dolce van Wijnmakerij Monterosso
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rubino Croatina Dolce van Wijnmakerij Monterosso van de regio van Lombardie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Rubino Croatina Dolce
Overeenkomsten die perfect werken met Rubino Croatina Dolce.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rubino Croatina Dolce
De Rubino Croatina Dolce van Wijnmakerij Monterosso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van herfstbladeren, vleeslasagne of tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met....
Details en technische informatie over de Rubino Croatina Dolce van de Wijnmakerij Monterosso
Ontdek de druivensoort: Goron de Bovernier
Zijn oorsprong is zeer zeker Valdôtaine (Italië), nog steeds geteeld in de Entremontvallei in het Zwitserse Wallis en totaal onbekend in andere landen. Het is het resultaat van een natuurlijke kruising tussen een nog onbekende of zelfs uitgestorven druivensoort en de Cornalin du Valais of rouge du pays. Het is de kleinzoon van de humagne rouge of petit rouge en zou ook genetische banden hebben met de rèze en de chasselas. De Goron de Bovernier is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst B.
Informatie over de Wijnmakerij Monterosso.
De Wijnmakerij Monterosso maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Lombardie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lombardie
Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.
Nieuws over deze wijn
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Het woord van de wijn: Afkomstig van
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
