Wijnmakerij Mont PlaisirSauvignon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij Mont Plaisir gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus), quiche met champignons, spek en gruyère of kip el diablo.
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij Mont Plaisir
Ontdek de druivensoort: Ehrenfelser
Aromatische, fruitige witte wijnen met een bleke gouden kleur, luchtige mond met behouden zuurgraad en kenmerkende aroma's van perzik, abrikoos, witte bloemen en lichte minerale tonen. Ook als botrytische zoete wijnen (Spätlese, Auslese). Geteeld in Duitsland, Canada en British Columbia voor droge en zoete witte wijnen, rijpt vroeger dan Riesling. Duits wit druivenras gefokt in 1929 te Geisenheim (riesling × knipperlé).
Informatie over de Wijnmakerij Mont Plaisir.
De Wijnmakerij Mont Plaisir maakt deel uit van gebieden te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Cuvée (champagne)
Sap geoogst tijdens de eerste persing. De term "cuvée" wordt ook gebruikt om het uiteindelijke mengsel van wijnen van een bepaalde kwaliteit aan te duiden. Tête de cuvée: het eerste sap dat vrijkomt bij de eerste persing.
