De Wijnmakerij Mont-Ferrant van Cava

Wijnmakerij Mont-Ferrant
Het domein biedt 47 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Gleva Estates.
Het is gerangschikt bij de top 134 van domeinen van Cava.
Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij Mont-Ferrant is een van de gebieden om te volgen in Cava.. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mont-Ferrant.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mont-Ferrant wijnen in Cava van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mont-Ferrant. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mont-Ferrant wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mont-Ferrant.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mont-Ferrant

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mont-Ferrant gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van chinese gefrituurde garnalen ravioli, gebakken aardappel churros of gemengde paella valenciana.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mont-Ferrant

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mont-Ferrant. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mont-Ferrant. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mont-Ferrant

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mont-Ferrant

  • Xarel-lo
  • Macabeo
  • Parellada
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Monastrell

Ontdekking van het wijngebied van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

In werkelijkheid komt minder dan 10% van de Cava-wijnen uit deze streken. Het hart van de cava productie ligt nog steeds in San Sadurní de Noya. Alle verspreide gebieden vertonen overeenkomsten op het gebied van het klimaat, dat grotendeels mediterraan is, met een gematigde neerslag. De meeste wijngaarden liggen op ongeveer 200-300 meter (650-985ft), hoewel sommige 800m (2,625ft) bereiken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mont-Ferrant.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mont-Ferrant

Wijnen rood van Wijnmakerij Mont-Ferrant gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), lamstajine met pruimen en amandelen of osso buco.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mont-Ferrant

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mont-Ferrant.

Plant u een wijnroute in de van Cava? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mont-Ferrant.

Ontdek de druivensoort: Macabeo

Nieuws over Wijnmakerij Mont-Ferrant en de wijnen van de streek

Column: Wijntoerisme in Zuid-Afrika, waar moet je zijn?!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Biologische wijn proeven in de Penedès

Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl  We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.