Wijnmakerij MonsupelloCipperiMerlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van CipperiMerlot van Wijnmakerij Monsupello
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de CipperiMerlot van Wijnmakerij Monsupello van de regio van Lombardia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met CipperiMerlot
Overeenkomsten die perfect werken met CipperiMerlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met CipperiMerlot
De CipperiMerlot van Wijnmakerij Monsupello gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van authentieke bolognesesaus (ragù di carne), gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of muis van lam met tijm.
Details en technische informatie over de CipperiMerlot van de Wijnmakerij Monsupello
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de CipperiMerlot van de Wijnmakerij Monsupello zijn 2007, 0
Informatie over de Wijnmakerij Monsupello.
De Wijnmakerij Monsupello maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Provincia di Pavia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Provincia di Pavia
Lombardische IGT, aanvullend op het naburige Oltrepò Pavese, een toegankelijke expressie van het terroir van Pavia. Pinot Nero als vlaggenschip-rode wijn: fijn en fris met kers, framboos, ondergroei en zoete kruiden, soepele tannines — fruitig en smakelijk. Ook levendige Barbera, vlezige Croatina, soepele Bonarda. Frisse Pinot Grigio, ronde Chardonnay, minerale Riesling, muskaatachtige Moscato als witte wijnen.
De wijnstreek van Lombardia
Drie polen. Franciacorta DOCG, Italiës antwoord op Champagne: elegante briochige mousserende wijnen volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), fijne belletjes en mineraal profiel. Alpiene Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) met fijne tannines en rode vruchten, krachtige Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frisse Pinot Noir en fruitig-mousserende Bonarda.
Het woord van de wijn: Makelaar
Vroeger was hij een soort fraudebestrijder die moest waken over de goede kwaliteit van de handelswijnen (hij kon een zwaard dragen!). Zijn functie is geëvolueerd naar expertise (het waren de makelaars die de beroemde classificatie van 1855 in Bordeaux vaststelden) en vandaag brengt hij de producent in contact met de handelaar.
