Wijnmakerij MoncaroOrganic Verdicchio Spumante Extra Dry
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Organic Verdicchio Spumante Extra Dry van Wijnmakerij Moncaro van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Organic Verdicchio Spumante Extra Dry
Overeenkomsten die perfect werken met Organic Verdicchio Spumante Extra Dry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Organic Verdicchio Spumante Extra Dry
De Organic Verdicchio Spumante Extra Dry van Wijnmakerij Moncaro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van worstjes met boerenkool, schaatsvleugels met kappertjes of vis en garnalen wokken met kerrie.
Details en technische informatie over de Organic Verdicchio Spumante Extra Dry van de Wijnmakerij Moncaro
Ontdek de druivensoort: Perle de Csaba
De oorsprong zou Hongaars zijn, aangezien Adolf Stark, een wijnbouwer in Bekescsaba (Hongarije), het in 1904 creëerde. Volgens genetische analyses is hij het resultaat van een kruising tussen de Madeleine angevine en de Muscat fleur d'oranger. De Csaba parel is gebruikt om een aantal kruisingen te maken (de rode Csaba parel is daar een voorbeeld van), waarbij het steeds de bedoeling is geweest nieuwe rassen te vinden die vroeg rijp zijn. Tegenwoordig is hij alleen nog te vinden in siertuinen, en alleen interessant vanwege zijn vroege rijpheid. Door zijn vele gebreken is hij bijna uitgestorven, hoewel hij is opgenomen in lijst A1 van de officiële rassenlijst voor wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Organic Verdicchio Spumante Extra Dry van de Wijnmakerij Moncaro zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Moncaro.
De Wijnmakerij Moncaro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 96 wijnen te koop in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Verdicchio dei Castelli di Jesi
Het wijngebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria San Lorenzo en Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
Het woord van de wijn: Vatting
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.
