Wijnmakerij MommessinNuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix

Wijn rood van Nuits-Saint-Georges van Bourgondië van Frankrijk

De Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix van de Wijnmakerij Mommessin is een rood wijn van de van Nuits-Saint-Georges. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix van Wijnmakerij Mommessin

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix van Wijnmakerij Mommessin van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix

Overeenkomsten die perfect werken met Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix

Spel

De Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix van Wijnmakerij Mommessin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van daube niçoise, blanquette van kalfsvlees of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.

Details en technische informatie over de Nuits-Saint-Georges Aux Champs-Perdrix van de Wijnmakerij Mommessin

Domein

Wijnmakerij Mommessin

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Wijnmakerij Mommessin.

Het domein biedt 219 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.

Dit domein maakt deel uit van de Boisset Collection.

Het staat in de top 150 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Nuits-Saint-Georges. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Mommessin maakt deel uit van gebieden te volgen in Nuits-Saint-Georges.. Het biedt 146 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 35000 van van Nuits-Saint-Georges wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges is een stad in het oosten van Bourgondië die haar naam geeft aan de Côte de Nuits, de noordelijke helft van de wijngaard van de Côte d'Or. Het staat bekend om zijn relatief krachtige en complexe rode wijnen gemaakt van de Pinot Noir druif. Dit is goed voor 97% van de productie, met een kleine hoeveelheid witte wijn gemaakt van Chardonnay. Nuits-Saint-Georges is met 320 hectare dorps- en premier cru-wijngaarden de op één na grootste van de 26 gemeenten van de Côte d'Or, slechts iets kleiner dan Beaune.

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...