De Wijnmakerij M.O.B van Dão van Beiras

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij M.O.B

Wijnen rood van Wijnmakerij M.O.B gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, lamsschouder op een bedje van aardappelen of gemengde paella valenciana.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij M.O.B

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij M.O.B. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij M.O.B. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij M.O.B

• 2018met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.92/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij M.O.B

Wijnen wit van Wijnmakerij M.O.B gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van armoricaanse inktvis, rijst en kaas ballen of conger stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij M.O.B

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij M.O.B. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij M.O.B. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij M.O.B

• 2018met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.88/5.