Wijnmakerij MiklusFriulano
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Friulano van de Wijnmakerij Miklus. staat in de top 0 van wijnen van Collio..
Details en technische informatie over de Friulano van de Wijnmakerij Miklus
Ontdek de druivensoort: Crouchen
Frisse en nauwelijks aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een soepel mondgevoel en frisse zuurgraad, met discrete aroma's van witte bloemen, citrus en kruiden. Rustiek dorstlessend profiel om jong te drinken. Nu zeldzaam in Frankrijk, nog geteeld in Zuid-Afrika (Crouchen Blanc) en Australië (ten onrechte Clare Riesling genoemd). Autochtoon Frans wit druivenras uit de Pyreneeën, vroeger geteeld in Béarn en het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Miklus.
De Wijnmakerij Miklus maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Collio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Collio
Referentie voor de grote witte wijnen van Italie, de heuvels van Friuli aan de Sloveense grens. Precieze, gestructureerde witte wijnen met tonen van peer, appel, exotisch fruit, witte bloemen, amandel en uitgesproken zilte mineraliteit — de "ponca" (mergel-kalkflysch) tekent de wijnen. Serieuze Pinot Grigio, Friulano (voorheen Tocai) met zijn kenmerkende amandelsmaak, inheemse zilte Ribolla Gialla. Ook Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: De-sludging
Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.
