De Wijnmakerij Mike Ditka van Mendocino County van Californie

Wijnmakerij Mike Ditka
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 178 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Mendocino County. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Mike Ditka is een van de gebieden om te volgen in Mendocino County.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Mendocino County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mike Ditka.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mike Ditka wijnen in Mendocino County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mike Ditka. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mike Ditka wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mike Ditka.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mike Ditka

Wijnen rood van Wijnmakerij Mike Ditka gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamsschouder met een lepel of osso bucco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mike Ditka

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mike Ditka. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mike Ditka. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mike Ditka

  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mike Ditka

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Petite Sirah
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Mendocino County

Het wijngebied van Mendocino County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 344 landgoederen en châteaux in de van Mendocino County, die 763 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mendocino County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mike Ditka.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mike Ditka

Wijnen wit van Wijnmakerij Mike Ditka gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, zeebrasem met zoete specerijen of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mike Ditka

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mike Ditka.

Plant u een wijnroute in de van Mendocino County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mike Ditka.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Mike Ditka en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Amerikaanse Pinot Noir: fruitige flirt

Neem een iconische druif, steek er de oceaan mee over en experimenteer erop los. Dit is het verhaal van pinot noir. Ooit lang geleden voorbehouden aan Europese grond, ondertussen volop geland en beplant in Noord- en Zuid-Amerika. Wat krijg je dan? Fluwelige Pinots met een fruitexplosie, echte verleiders! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock Bij pinot noir zullen veel mensen als eerste aan Bourgogne denken. Dé klassieke Franse streek waar boeren de druif weten om te toveren tot legenda ...

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Coast