Wijnmakerij CaillotLa Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van Wijnmakerij Caillot
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van Wijnmakerij Caillot van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van Wijnmakerij Caillot van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van crème, amandelen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bebost, plant of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault
Overeenkomsten die perfect werken met La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault
De La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van Wijnmakerij Caillot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vlees- en kaastaart, rogvleugels met zwarte botersaus of wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl.
Details en technische informatie over de La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van de Wijnmakerij Caillot
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Barre Dessus - Clos Marguerite Meursault van de Wijnmakerij Caillot zijn 2013, 2011, 2008, 2007 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Caillot.
De Wijnmakerij Caillot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Meursault
Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Risotto met rivierkreeftjes
Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Piqué
Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.
