De Wijnmakerij Broger Weinbau van Thurgau

Wijnmakerij Broger Weinbau - Blauburgunder Ottoberg
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Thurgau.

De Wijnmakerij Broger Weinbau is een van de gebieden om te volgen in Thurgau.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Thurgau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Broger Weinbau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Broger Weinbau wijnen in Thurgau van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Broger Weinbau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Broger Weinbau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Broger Weinbau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Broger Weinbau

Wijnen rood van Wijnmakerij Broger Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, sot- l- bladeren of eendenborst met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Broger Weinbau

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Broger Weinbau. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Broger Weinbau. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • Pinot Noir
  • Blauburger
  • Blauburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Thurgau

Het wijngebied van Thurgau. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Weingut Lenz en Domaine Weingut Lenz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Thurgau zijn Pinot noir, Müller-Thurgau en Cabernet-Jura, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Thurgau vaak soorten aroma's van eik, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is van Thurgau een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 46 landgoederen en châteaux in de van Thurgau, die 230 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Thurgau wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Broger Weinbau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Broger Weinbau

Wijnen wit van Wijnmakerij Broger Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van quiche lorraine, zalm met spinazie en room of banh mi sandwich.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • Müller-Thurgau
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Broger Weinbau.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Broger Weinbau

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Broger Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • Müller-Thurgau

Het woord van de wijn: Amylic

Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Broger Weinbau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Broger Weinbau

Wijnen rose van Wijnmakerij Broger Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden kalfsvlees grand-mère madou, quiche met gemengde groenten of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Broger Weinbau

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Broger Weinbau.

Plant u een wijnroute in de van Thurgau? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Broger Weinbau.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Broger Weinbau en de wijnen van de streek

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Het woord van de wijn: Amylic

Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Thurgau