Wijnmakerij Messina HofPrivate Reserve Double Barrel Petite Sirah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of pikant eten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Private Reserve Double Barrel Petite Sirah van Wijnmakerij Messina Hof van de regio van Texas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Private Reserve Double Barrel Petite Sirah
Overeenkomsten die perfect werken met Private Reserve Double Barrel Petite Sirah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Private Reserve Double Barrel Petite Sirah
De Private Reserve Double Barrel Petite Sirah van Wijnmakerij Messina Hof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, gekonfijte worstjes of gebakken zeebrasem.
Details en technische informatie over de Private Reserve Double Barrel Petite Sirah van de Wijnmakerij Messina Hof
Ontdek de druivensoort: Tardif
Een zeer oude druivensoort in het zuidwesten van Frankrijk, waarvan sporen zijn teruggevonden in de hoge Pyreneeën, maar ook in de Atlantische Pyreneeën en in de Gers. Vrijwel onbekend in andere Franse wijnbouwgebieden, en ook in het buitenland, is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Tardif is zeker het ideale druivenras om te combineren met Tannat, vooral wanneer deze laatste in de meerderheid is, omdat de algemene kwaliteit van zijn polyfenolen van dien aard is dat zij de vaak harde tannines van Tannat in jonge wijnen compenseert.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Private Reserve Double Barrel Petite Sirah van de Wijnmakerij Messina Hof zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Messina Hof.
De Wijnmakerij Messina Hof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 98 wijnen te koop in de regio van Texas High Plains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Texas High Plains
Het wijngebied van Texas High Plains. is gelegen in de regio van Texas van Verenigde Staten. We tellen momenteel 104 landgoederen en châteaux in de van Texas High Plains, die 472 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Texas High Plains wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Texas
Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.
Nieuws over deze wijn
Borrelbijbel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...
Grande Marque
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Grande Marque Van champagnehuis Louis Roederer uit Reims is nu de nieuwe Collection 243 verkrijgbaar. Eind oktober kwam Stéphane Richer de Forges, exportmanager van Louis Roederer, speciaal naar Nederland om ons te laten proeven. De wijn heeft de frisse stijl die hoort bij het champagnehuis, met geel fruit (pruim) uit de pinot noir, aang ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
