De Wijnmakerij Merfelsz van Szekszárd van Dél-Pannónia

Wijnmakerij Merfelsz - Lady R
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 30 van domeinen van Dél-Pannónia.
Het bevindt zich in Szekszárd. in de regio van Dél-Pannónia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Szekszárd om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Merfelsz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Merfelsz wijnen in Szekszárd van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Merfelsz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Merfelsz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Merfelsz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Merfelsz

Wijnen rose van Wijnmakerij Merfelsz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamscurry met kokosmelk, kippentaart of beaufort taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Merfelsz

  • Zweigelt
  • Black Muscat

Ontdekking van het wijngebied van Szekszárd

Het wijngebied van Szekszárd. is gelegen in de regio van Dél-Pannónia van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dúzsi Tamás en Domaine Takler. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Szekszárd zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Szekszárd vaak soorten aroma's van kers, kaneel of peper en soms ook aroma's van cacao, zwart fruit of zwarte bes. In de mond is van Szekszárd een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 74 landgoederen en châteaux in de van Szekszárd, die 650 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Szekszárd wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Merfelsz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Merfelsz

Wijnen rood van Wijnmakerij Merfelsz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of braziliaanse feijoada.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Merfelsz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Merfelsz. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, onderhout of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Merfelsz. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Merfelsz

  • 2011met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Merfelsz

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt
  • Kadarka
  • Kékfrankos

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Merfelsz.

Plant u een wijnroute in de van Szekszárd? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Merfelsz.

Ontdek de druivensoort: Kadarka

Volgens sommigen is het oorspronkelijk uit Hongarije afkomstig, volgens anderen uit Turkije via Bulgarije. Bekend in Oostenrijk en meer in het algemeen in Oost-Europa (Albanië, Kroatië, Moldavië, Slowakije, Roemenië, Servië, ... .), is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Merfelsz en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)

Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Dél-Pannónia