Wijnmakerij MehoferNeudegg Grüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Neudegg Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mehofer
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Neudegg Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mehofer van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Neudegg Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Neudegg Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Neudegg Grüner Veltliner
De Neudegg Grüner Veltliner van Wijnmakerij Mehofer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van omelet met aardappel en spek, quiche met spinazie en geitenkaas of taart van prei en verse zalm.
Details en technische informatie over de Neudegg Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Mehofer
Ontdek de druivensoort: Dan ben Hannah
Een kruising tussen de zwarte mikveh (Hamburgse moscatel x zwarte balouti) en de Alphonse Lavallée verkregen in 1951 en in Israël door Netanel Hochberg. Dan ben Hannah of zwarte keizer - niet te verwarren met keizer - wordt vooral in Zuid-Afrika geteeld.
Informatie over de Wijnmakerij Mehofer.
De Wijnmakerij Mehofer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Wagram om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wagram
Het wijngebied van Wagram. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. We tellen momenteel 93 landgoederen en châteaux in de van Wagram, die 680 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Wagram wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Weinland
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
De streken van Oostenrijk: Niederösterreich
Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...
Walsen langs de Donau
Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
