De Wijnmakerij Mehofer van Niederösterreich van Weinland

Wijnmakerij Mehofer
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 872 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Niederösterreich. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Mehofer is een van de gebieden om te volgen in Niederösterreich.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mehofer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mehofer wijnen in Niederösterreich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mehofer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mehofer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mehofer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mehofer

Wijnen wit van Wijnmakerij Mehofer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van oven-gebakken zalm mozzarella broodjes, pasta met scampi's of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mehofer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mehofer. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of aards en soms ook aroma's van vegetaal, specerijen of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mehofer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mehofer

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mehofer

  • Grüner Veltliner
  • Roter Veltliner
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sylvaner
  • Traminer

Ontdekking van het wijngebied van Niederösterreich

Neder-Oostenrijk is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Oostenrijk, grenzend aan Slowakije en de Tsjechische Republiek. Het is het grootste wijnbouwgebied van het land, zowel geografisch als wat de productie betreft. Er zijn ongeveer 28. 000 hectare wijngaarden (69.

000 acres). Zij zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie in Oostenrijk. Niederösterreich omvat acht van de zestien officiële wijnbouwgebieden van Oostenrijk, die elk bijdragen tot de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling overheersen.

Pinot Noir en Sankt-Laurent, die alle in de regio zijn aangeplant, leveren wijnen van hoge kwaliteit op, hoewel ze niet in de DAC-ranglijst zijn opgenomen. Er zijn hier vijf officiële Districtus Austriae Controllatus (DAC) wijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mehofer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mehofer

Wijnen rood van Wijnmakerij Mehofer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, royal couscous of eendenborst en geroosterde perziken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mehofer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mehofer. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mehofer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mehofer

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mehofer

  • Zweigelt
  • Merlot
  • Blauburgunder
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mehofer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mehofer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mehofer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mehofer

  • Roter Veltliner

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mehofer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mehofer

Wijnen rose van Wijnmakerij Mehofer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van macaroniade sétoise, gegratineerde tonijn of calamari met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mehofer

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mehofer. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mehofer

  • Grüner Veltliner
  • Rosetta

Ontdek de druivensoort: Fruhroter Veltliner

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mehofer.

Plant u een wijnroute in de van Niederösterreich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mehofer.

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland